Cantina Di Cricova - Moldavia



La cantina di Cricova venne scelta nel 1952, da due produttori di vino, i quali decisero di stoccare il vino in questa miniera, facendola divenire una cantina per la conservazione di vini.

La Moldavia ha una lunga tradizione vitivinicola.

Ad oggi, il vino viene conservato appunto sottoterra a circa 40/80 mt a circa 12/14°C con l'85790% di umidità.

Nel 2005 è entrato a far parte nei guiness dei primati per la cantina più estesa al mondo, da attirare migliaia di turisti.

La cantina si estende per circa 120 km, anche se in realtà è lunga 250 km totali.

I tunnel è possibile percorrerlo in auto, ovviamente elettrica o a piedi...i tunnel sono dividi per nomi (nomi vitigni) in quanto lo spazio è molto ampio ed è necessario l'uso di una cartina per non  perdersi.




Si dice che da questa cantina si servano Putin e prima della sua morte, la regina Elisabetta.
La vendita del vino viene effettuata in oltre 20 stati, compresi, Giappone, Usa e i paesi dell' Est Europa.

All'interno della cantina ci lavorano circa 3500 persone, i quali seguono le fasi della produzione fino all'imbottigliamento.








 



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