La foresta della Bialowieza è la più antica foresta vergine, il nome deriva dalla città vicino ad essa.
La Bialowieza copre la parte Polacca e l'area bielorussa.
Anticamente gli zar Russia fecero costruire la "radura di Bialowieza", essi furono gli ultimi proprietari, ad oggi all'interno della radura vi sono alberghi, ristoranti, parcheggi e visite guidate a cavallo.
Nel XIV secolo la foresta divenne riserva di caccia, nel XV secolo il re Ladislao II di Polonia utilizzò la riserva di cibo per il suo esercito durante la battaglia di Grunwald e fece costruire un castello, il quale poi venne utilizzato da egli per rifugiarsi nel periodo della peste nera.
Nel 1538 ci fu il primo atto legislativo per la protezione della flora, ma soprattutto della fauna da parte dei bracconieri.
Durante la prima guerra mondiale subì dei gravi danni.
Nel 1921 divenne parco nazionale che ad oggi corrisponde a 876 km2.
Nel 1923 si scoprì che sopravvissero solo 54 bisonti nella prima guerra mondiale, cosi ne vennero acquistati degli altri.
Nel 1979 la Bialowieza venne dichiarata patrimonio dell'umanità dell' UNESCO.
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